وصفات

(أم على كريم بروليه) ٤ أشخاص

١/٤ كيلو ميلفيه مخبوز  الكاسترد: ١ لتر لبن ٢٠٠ جم سكر ٦٠ جم كاسترد باودر الكريمة: ٨٠ جم كريمة باودر بالسكر ١٥٠ مل لبن ٥٠ جم جوز هند مبشور ١٠٠...

(لفائف الفستق) ٤ أشخاص

 ٦ رقائق باف بيستري طري ٢٥٠ جم كريمة فستق  ١ بيضة + ٣ م لبن + ١ جم فانيليا ١٠٠ جم سكر بودرة للتزيين ١٠٠ جم فستق مجروش   -...

(بروفيترول) ٤ أشخاص

البرفيترول: ٢٥٠ جم ماء ١٤٠ جم دقيق   ٤ بيض ٨٠ جم زبدة ٢ جم فانيليا كريمة الحشو: ١٥٠جم كريمة باستري ١٥٠ جم كريمة بودر خام ٤٥٠ مل لبن للتزيين:...

(سويسرول)  ٤ أشخاص

   

(بلاك فورست) ٤ أشخاص

الكيك:  ٢٥٠ جم دقيق سبونج شوكولاته ٣ بيض ٥٠ مل ماء ٢ جم فانيليا الكريمة: ٢٠٠ جم كريم شانتيه بالسكر ٣٥٠ مل لبن ٢٠٠ جم شوكولاته سادة عبوة كريز معلب...

(بان كيك بالقشطة العربي) ٨ أشخاص

  خليط البان كيك: ٤٠٠ جم دقيق  ٤ بيض ٢ جم فانيليا ١٤٠ جم سكر ١٠ جم بيكنج بودر ٢٥٠ مل حليب ١٢٠ جم زبدة رشة ملح القشطة: لتر حليب...