( سويسرول )  ٨ أشخاص

الكيك:
٣٠٠ جرام خليط سبونج كيك فانيليا
٥٠ مل ماء
٣ بيض
٢ جرام فانيليا
كريمة الموس :
١٥٠ جرام موس فانيليا
٢٠٠ مل لبن
٢٠٠ جرام حشو فراولة
ورق زبدة
- طريق التحضير:
- يخفق خليط سبونج كيك الفانيليا مع البيض والماء والفانيليا ليتضاعف الخليط.
- يساوي في قالب ٣٠*٤٠ يخبز على حرارة ٢٠٠ لمدة ١٠ دقائق.
- تخفق الكريمة مع اللبن للحصول على قوام متماسك.
- يضاف حشو الفراولة على الكيك وتفرد الكريمة.
- يلف ويبرد بالثلاجة ليتماسك.
- يقطع لشرائح متساوية ويقدم.