(سويسرول)  ٤ أشخاص

الكيك:
٢٠٠ جرام خليط سبونج كيك فانيليا
٤٠ مل ماء
٢ بيض
 ٢ جرام فانيليا
كريمة الموس:
١٢٥ جرام موس فانيليا
١٥٠ مل لبن
١٢٥ جرام حشو فراولة
ورق زبدة
- طريق التحضير:
- يخفق خليط سبونج كيك الفانيليا مع البيض والماء والفانيليا ليتضاعف الخليط.
- يساوي في قالب ٣٠*٢٠ يخبز على حرارة ٢٠٠ لمدة ١٠ دقائق.
- تخفق الكريمة مع اللبن للحصول على قوام متماسك.
- يضاف حشو الفراولة على الكيك وتفرد الكريمة.
- يلف ويبرد بالثلاجة ليتماسك.
- يقطع لشرائح متساوية ويقدم.